...фантом, мираж, видение...
Правой рукой создаешь достаточно быстрое вращение молока в кастрюле, левой сыпешь в центр вращения крупу.
Молоко кипящее.
На один стакан молока одна столовая ложка крупы с горкой. Получится одна порция.
Молоко доведи до кипения на большом огне и сними, убавь накал страстей до четверти, подожди пока краснота сменится чернотой, ставь кастрюльку снова и вперёд!

@темы: кулинария